Batata doce
Abóbora
Alho francês
Cebola
Courgete
Cabeça de nabo
Soja
Lentilhas verdes
Arroz integral
Colocar as lentilhas de molho 6 horas antes e a soja de molho 30 minutos antes de preparar a sopa.
Juntar os ingredientes todos com água (até 2 dedos abaixo dos ingredientes, como a soja está ensopada já tem muita água) e deixar ferver durante 25 minutos. Colocar um fio de azeite e triturar.
Nota: não pus cenoura porque os bebés têm tendência a fazer pouco cocó ou muito duro, no nosso caso não se deve juntar arroz e cenoura na mesma sopa. Para variar também substituo o arroz por cenoura e massa.
Sem comentários:
Enviar um comentário